PENTINGNYA KEPELOPORAN DAN PELOPOR LOKAL UNTUK PENGEMBANGAN KOMUNITAS

Sebuah Refleksi dari Kegiatan PPM Percontohan dan Jasa Produksi Bersih dan Ramah Lingkungan Pengolahan Tempe Tahu di PIK KOPTI Jakarta Barat

Oleh Edy Siswoyo*)

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan sebagai tindak lanjut hasil penelitian Hibah Bersaing tentang Intensitas Praktik Ramah Lingkungan Usaha Kecil Produksi Tempe Tahu di PIK KOPTI Semanan Jakarta Barat 2009.

Pada umumnya warga lingkungan penelitian khususnya para perajin tempe tahu, meskipun berada di dalam satu sentra pembinaan, namun secara empirik intensitas ramah lingkungan pada masing-masing unit usaha tampak bervariasi, mulai dari yang konsisten untuk tetap ramah lingkungan, ramah lingkungan temporer saja, dan sama sekali kembali tidak ramah lingkungan. Walaupun demikian, temuan penelitian juga menunjukkan bahwa komunitas setempat pada dasarnya dapat diarahkan dan siap dibina untuk melakukan kegiatan produksi ramah lingkungan. Hanya saja, model pembinaan yang diharapkan oleh komunitas setempat adalah pembinaan yang bersifat persuasif, fasilitatif dan dengan percontohan yang tuntas